Noch 6 Wochen

Essen auf Tour – Was kommt in den Topf?

Essen auf so einer Langstreckenwanderung ist mehr als nur Kalorienaufnahme – es ist Trostspender, Energiequelle und Motivation in Tütenform. Wer schon mal nach einem verregneten 30-Kilometer-Tag eine heiße Mahlzeit in der Hand hatte, weiß: Essen kann richtig glücklich machen.

Meine kulinarische Ausrüstung:

Kocher: Soto Windmaster – Mein absoluter Liebling in der Outdoorküche. Windresistent, leicht, zuverlässig – und der Topf steht stabil wie eine Eins.

Topf: Vargo BOT XL – Ein echtes Titan-Multitalent!

Funktioniert als Topf und als Vorratsbehälter, da er sich absolut dicht verschließen lässt.

Durch das verschraubbare Deckelsystem kann man unterwegs Mahlzeiten „cold soaken“, also kalt einweichen – perfekt bei Hitze, Kocherpause oder einfach nur um die Haferflocken schon mal vorab einweichen zu können.

Titan ist ultraleicht, robust und geschmacksneutral – was will man mehr?

Und: Man spart sich das Extragefäß zum Vorbereiten oder Aufbewahren. Minimalismus mit Stil!

Löffel: Kein Titan, kein Plastik – Bambus! Superleicht, angenehm zu benutzen und umweltfreundlich. Und: Gesprächsthema auf dem Trail.

Was kommt rein?

Frühstück: Porridge mit Nüssen und Trockenfrüchten und einem Löffelchen Kakaopulver. Oder zur Abwechslung ein Knusper-Schoko-Müsli. Dazu Kaffee. Eine große Tasse Kaffee.

Snacks für unterwegs: Nüsse, Müsliriegel, Schokolade, Trockenfrüchte.

Abendessen: Hauptsächlich Trockengerichte, die mit heißem Wasser aufblühen wie eine Lotusblume: Couscous, Kartoffelpürreepulver, Wok-Nudeln, Tütensuppen. 

Süßes für die Seele: Schokolade, Kekse und vielleicht nochmal Schokolade – nicht viel, aber ohne geht nicht.